味精的生产过程不需要经过发酵。

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 味精的生产过程不需要经过发酵。
选项
答案
解析 味精又称味素,是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。自1965年以后我国味精厂都是以粮食为原料(玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉),通过微生物发酵、提取、精制而得到符合国家标准的谷氨酸钠。

猜你喜欢

更多 网友评论0 条评论)
暂无评论

访问排行

Copyright © 2012-2014 曾言题库 Inc. 保留所有权利。 Powered by cengyan.com

页面耗时0.0220秒, 内存占用1.04 MB, Cache:redis,访问数据库14次

鲁ICP备17016787号-14