茶文化是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献,以下属于茶叶发展过程中的功能的是( )。 A.祭品 B.菜食 C.药用...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 茶文化是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献,以下属于茶叶发展过程中的功能的是( )。 A.祭品 B.菜食 C.药用 D.饮料
选项
答案 ABCD
解析 茶逐步发展成为日常的饮料,其间经历了很长的时期,茶的功能演变主要有祭品、菜食、药用。茶与其他植物最早是作为祭品用的,后来有人尝食发现食而无害,便“由祭品,而莱食,而药用”,最终成为饮料。

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