美国科学家罗伯特.莱夫科维茨因“G蛋白偶联受体研究”获得2012年诺贝尔化学奖。关于蛋白质，下列说法正确的是（）。 A.蛋白质是人类主要的遗传物质，...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0

问题美国科学家罗伯特.莱夫科维茨因“G蛋白偶联受体研究”获得2012年诺贝尔化学奖。关于蛋白质，下列说法正确的是（）。 A.蛋白质是人类主要的遗传物质，对人体的生命活动起着决定性作用 B.蛋白质失去的活性有时候是可以恢复的 C.食物所含蛋白质可以被人体直接吸收利用 D.蛋白质主要存在于动物体内，植物体内蛋白质含量很少

选项

答案 B

解析 B [解析]DNA是人类主要的遗传物质，对人体的生命活动起决定性作用，故A项错误。造成蛋白质失去活性的原因通常为低温、高温和化学反应，如果是低温导致的，当温度逐渐恢复后蛋白质的活性也可以恢复，故B项正确。蛋白质要被人体吸收，必须先在胃部水解为氨基酸，故C项“直接”说法错误。蛋白质存在于一切生物体内，大豆等植物的蛋白质含量也很丰富，故D项说法错误。

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错误信息

消息: [程序异常] : MISCONF Redis is configured to save RDB snapshots, but it's currently unable to persist to disk. Commands that may modify the data set are disabled, because this instance is configured to report errors during writes if RDB snapshotting fails (stop-writes-on-bgsave-error option). Please check the Redis logs for details about the RDB error.

文件: /twcms/kongphp/cache/cache_redis.class.php

位置: 第 85 行

<?php echo 'KongPHP, Road to Jane.'; ?>

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