生物化学家们宣布,他们已掌握了有效控制植物体内拟南芥酶的技术。使用这种技术,人类就可以改变蔬菜和水果的气味,拟南芥酶是两种植物的综合体,包括二烯氧化物和过...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 生物化学家们宣布,他们已掌握了有效控制植物体内拟南芥酶的技术。使用这种技术,人类就可以改变蔬菜和水果的气味,拟南芥酶是两种植物的综合体,包括二烯氧化物和过氧化氢酶,它能产生茉莉味和绿叶挥发物 GLV,后者决定了蔬菜和水果的芳香特点。由此可推出:( )
选项 A.茉莉花中含有的拟南芥酶比其他花多 B.在掌握这项技术之前,人类无法改变植物的气味 C.如果去掉了拟南芥酶,蔬菜和水果将改变气味 D.决定蔬菜和水果气味的是二烯氧化物和过氧化氢酶
答案 C
解析 本题属于语义推断型。   选项A所说“茉莉花”在题干中没有涉及,可以直接排除。   选项B说“在掌握这项技术之前,人类无法改变植物的气味”。题干说“使用这种技术,人类就可以改变蔬菜和水果的气味”。如果不使用这种技术,人类是否可以改变蔬菜和水果的气味呢?显然是不确定的。由此可知选项B是错误的,排除。   选项D说“决定蔬菜和水果气味的是二烯氧化物和过氧化氢酶”。根据题干的最后一句“拟南芥酶……它能产生茉莉味和绿叶挥发物GLV,后者决定了蔬菜和水果的芳香特点”可知,是“绿叶挥发物GLV”决定了蔬菜和水果的芳香特点,因此选项D错误,排除。   选项C说“如果去掉了拟南芥酶,蔬菜和水果将改变气味”。根据题干,拟南芥酶产生的绿叶挥发物GLV决定了蔬菜和水果的芳香特点。如果去掉了拟南芥酶,就不会有绿叶挥发物GLV,蔬菜和水果就必然会失去芳香的味道。由此可知,选项C可以从题干中推出。   故选C。

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