下列关于食品冷冻的说法正确的是( )。 A.冷冻能彻底消灭食品中的细菌B.食品冷冻后不可能滋生细菌 C.真空包装的冷冻食品没有细菌D.食品冷冻后能抑制...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 下列关于食品冷冻的说法正确的是( )。 A.冷冻能彻底消灭食品中的细菌B.食品冷冻后不可能滋生细菌 C.真空包装的冷冻食品没有细菌D.食品冷冻后能抑制细菌繁殖
选项
答案 D
解析 【答案】D。解析:冷冻,干燥等方式只是抑制细菌真菌的生长繁殖,不能有效杀死细菌真菌。因为不同的菌群有它适合生长的温度,其休眠和致死的温度是不同的。将食品冷冻,部分不耐冷的细菌可能被冻死,而耐冷的微生物可能就处于休眠状态,当温度恢复的时候,它又能生长。

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  • 消息: [程序异常] : MISCONF Redis is configured to save RDB snapshots, but it's currently unable to persist to disk. Commands that may modify the data set are disabled, because this instance is configured to report errors during writes if RDB snapshotting fails (stop-writes-on-bgsave-error option). Please check the Redis logs for details about the RDB error.
  • 文件: /twcms/kongphp/cache/cache_redis.class.php
  • 位置: 第 85 行
    <?php echo 'KongPHP, Road to Jane.'; ?>