有人指出：可以用大蒜来鉴别地沟油——蒜对于黄曲霉素很敏感，在炒菜时放一颗剥皮的蒜子，如果蒜变红色，说明含有大量黄曲霉素，是地沟油。若蒜是白色的，说明食用油...

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0

问题有人指出：可以用大蒜来鉴别地沟油——蒜对于黄曲霉素很敏感，在炒菜时放一颗剥皮的蒜子，如果蒜变红色，说明含有大量黄曲霉素，是地沟油。若蒜是白色的，说明食用油良好。上述方法成立需要补充以下哪项作为前提？（)

选项 A.不同品种的蒜遇到黄曲霉素变红的程度相同 B.黄曲霉素对人体有严重危害 C.所有的地沟油中都含有黄曲霉素 D.所有人炒菜时都有放蒜的习惯

答案 C

解析本题可采用否定代入法。若A项不成立，即不同品种的蒜遇到黄曲霉素变红的程度不同，但只要有变化，就不能否认其鉴别作用。故A项并非上述方法成立的前提。B项为无关项，直接排除。若C项不成立，即并非所有的地沟油中都含有黄曲霉素，那么即使蒜没有变红，也有可能是地沟油，说明题干中的方法并不能有效辨别地沟油。故C项是题干方法成立的前提。若D项不成立，即并非所有人炒菜时都有放蒜的习惯，也不能说明这种鉴别方法是无效的。故排除D项。本题选C。

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消息: [程序异常] : MISCONF Redis is configured to save RDB snapshots, but it's currently unable to persist to disk. Commands that may modify the data set are disabled, because this instance is configured to report errors during writes if RDB snapshotting fails (stop-writes-on-bgsave-error option). Please check the Redis logs for details about the RDB error.

文件: /twcms/kongphp/cache/cache_redis.class.php

位置: 第 85 行

<?php echo 'KongPHP, Road to Jane.'; ?>

有人指出：可以用大蒜来鉴别地沟油——蒜对于黄曲霉素很敏感，在炒菜时放一颗剥皮的蒜子，如果蒜变红色，说明含有大量黄曲霉素，是地沟油。若蒜是白色的，说明食用油...

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